2022/07/21
كتبت – أسماء حمدي تعتبر حبوب الفونيو من أقدم الحبوب المزروعة في إفريقيا، إذ تزرع في غرب القارة السمراء منذ أكثر من 5000 عام، وتعتبر الغذاء الأساسي لحوالي 4 ملايين شخص، بسبب سرعة نموها حتى خلال فترة الجفاف. وفي الوقت الحالي، تتزايد الدعوات لزيادة الاستثمار...