كتبت - أسماء حمدي  تعتبر حبوب الفونيو من أقدم الحبوب المزروعة في إفريقيا، إذ تزرع في غرب القارة السمراء منذ أكثر من 5000 عام، وتعتبر الغذاء الأساسي لحوالي 4 ملايين شخص، بسبب سرعة نموها حتى خلال فترة الجفاف. وفي الوقت الحالي، تتزايد الدعوات لزيادة الاستثمار في الحبوب التقليدية للقارة كوسيلة لكسر اعتمادها على استيراد القمح والأرز والذرة. قيمة غذائية عالية  يقوم جان بيير كامارا، برش حفنة من البذور الصغيرة على الأرض المحروثة حديثًا بالقرب من قريته في سفوح التلال الجنوبية للسنغال، وأمامه...