إعداد - د. جيهان عبد السلام مدرس الاقتصاد - كلية الدراسات الأفريقية العليا - جامعة القاهرة. يعتبر تحقيق الأمن الغذائي حقًّا أساسيًّا للشعوب الأفريقية، خاصة بين السكان الأكثر فقرًا، ومع ذلك، فإن تغيرات المناخ التي تؤثر سلبًا على قطاع الزراعة؛ مثل: تآكل التربة، وارتفاع نسبة التبخر، وتلوث المياه، وتقلب أنماط هطول الأمطار، وزيادة وتيرة الجفاف والفيضانات... وغيرها من الممارسات في غير صالح البيئة، تعتبر من بين التحديات الرئيسية التي تحد من إنتاجية الأراضي؛ وبالتالي تهدد الأمن الغذائي، نتيجة لذلك...