الفونيو.. حبوب قديمة تواجه الجوع في أفريقيا

الفونيو.. حبوب قديمة تواجه الجوع في أفريقيا

كتبت – أسماء حمدي  تعتبر حبوب الفونيو من أقدم الحبوب المزروعة في إفريقيا، إذ تزرع في غرب القارة السمراء منذ أكثر من 5000 عام، وتعتبر الغذاء الأساسي لحوالي 4 ملايين شخص، بسبب سرعة نموها حتى خلال فترة الجفاف. وفي الوقت الحالي، تتزايد الدعوات لزيادة الاستثمار...